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「中華ラーメン(570円)」@らあめん すぎしたの写真以前からお店があるのは知っていたんですが入るのは初めてです。
先客が2組いましたが、どちらも常連さんのようです。
建物は大衆食堂のイメージですね。
昭和の古き良き香りプンプンです。
パッと見頑固そうな主人と本当に気の良さそうなおかみさんの夫婦2人で営業してるみたいです。
1番ノーマルな中華ラーメンをいただきました。
スープは甘味のあるクリアな醤油。
さっぱりなのにしっかりしています。
麺はコシのある中太めんでスープとの相性は良いと思います。
具はチャーシュー・メンマ・ホウレンソウ・わかめ・ネギ・ナルト。
シンプルですが王道ですね。
全体的にバランス良く満足の一杯でした。ごち。。

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