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「ぶんぶんラーメン」@麺屋 虎次郎の写真2月14日 火曜日 20時04分到着 店前に駐車場有り
先客なし 後客なし
壁に貼られたら画像付きメニューを見て
表題(850円)を注文 無料トッピングはヤサイ多めアブラ普通、ニンニク普通でお願いしました。
有料トッピングの種類があまりないのが残念!
20時11分着丼 今年47杯目
【麺】15
【スープ】15
【具材】15
【バランス】15
【店の雰囲気・接客】15
【素直な感想】
桶川に用事があり火曜日で21時までやっている店と言うことで初訪問です。

麺は太麺で硬めでパツンと切れるほどでした。
平打の方が良いなと思いましたね。

スープは乳化された豚骨醤油で塩味はジャストですがヤサイのお陰で少し薄いと思い
後でラーメンつゆ足しましたw

具材のヤサイはキャベツともやしでキャベツ多い方ですね。
もやしのシャキシャキは良い感じでしたがキャベツはもう少し茹でてあると良いなと思いましたが
もやしとキャベツ一緒に茹でると思うので仕方ないのかなとも思います。

バラ肉のチャーシューもとろっと柔らかくて美味しいです。
G系としてはもう少し厚さが欲しいですね。

ニンニクの量もちょうど良かったです

アブラは小粒だったのでマシマシ位が良いかなと思います。

ライトなG系で美味しかったです😋

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはよう

桶川で二郎系かいな!
流石、濃厚民族のスロレプ君だよねwww
太麺でパツンは私的珍しいかな。
どのくらい太いか分からないけど面白いね。
二郎系も食べていないから下館の二郎系でも近くに行ったら食べて来ようかなw

黄門チャマ | 2023年2月17日 05:59

お疲れ✋

あるあるだね🤓
野菜増しにすると薄くなる現象!
でもカエシボトルがあってよかったじゃん

シノさん | 2023年2月17日 12:23

黄門チャマ
太麺と言っても、よくまぜそばで使われるくらいの太さでした。
麺の硬さは売りにしてる感じでした♪
点数通りなので下館の二郎系の方がおすすめです😅

スロレプ | 2023年2月17日 15:32

シノさん
お疲れ様です
全てが中途半端な気がしました😅
普通に美味しい二郎系です。
キャベツが多いのは良かったですが💦

スロレプ | 2023年2月17日 15:34