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85点
白蓮(1050円)[ラーメン/カレー]
麺屋 智（東京都目黒区）千年

「白蓮(1050円)」@麺屋 智の写真白蓮(1050円)を。スープは、塩豚骨ベースにスパイスを合わせているよう。意外とライトな口当たり。某有名カップ麺のようなテイスト。チープな表現ですが好印象です。麺は、むっちりとした太麺。具は、刻み玉ネギ・キクラゲ・ほうれん草・キューブトマト・鶏もも2枚・味玉半身。味玉が美味しかった。麺類もながら、トッピング類も個性的なラインナップ。こういうアプローチ大歓迎です。

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