スロレプ
ソバ⚡︎ヴィシャス
コメント
おはよう
烏賊がダイレクトに伝わって来るよね。
白醤油は煮干しの塩気が強かったけど、醤油は塩気が弱いよね。
もうそろそろ一旦煮干しは終わって違う限定が出るよ。
煮干しもどうゆう形で出すかは分からないがデフォにしたいと言っていたよ^^
黄門チャマ | 2023年2月20日 07:30お疲れ✋
こはねさんの純煮干美味しかったよね🤓
残念だったのはチャーシュー🍖
今後に期待です
シノさん | 2023年2月20日 08:28黄門チャマ
情報ありがとうございます。
こはねさんのスープはどれも美味いですね。
次の限定も期待しちゃいますね。
スロレプ | 2023年2月21日 11:23シノさん
スープ美味かったですね。
チャーシューはやはり大きくして欲しいですね。
今後に期待します♪
スロレプ | 2023年2月21日 11:25
券売機にて表題（900円）を購入
白醤油or醤油、細ストレート麺or手揉みちぢれ麺を選べます。今回は醤油に細ストレート麺でお願いしました。
カウンターに座り待ちます。水はセルフです。
12時08分着丼
【麺】16
【スープ】18
【具材】16
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
本日の純煮干しは下記でした。
鳥取県産片口鰯、広島県産白口鰯、千葉県産平子鰯、国産烏賊煮干
スープから飲みましたが烏賊の風味がしっかりとわかり美味しいです。
烏賊煮干初でしたが烏賊好きな人はハマりそうな美味しさです。
塩味も私好みでジャストです♪ 一般的には少し濃いかもです。
烏賊煮干がプラスされただけで前回の純煮干とは違うラーメンになってます😋
麺や具材は変わりませんが変わらず美味しいですがちょっとバラ肉のチャーシューが小さくなってたのが残念でした。
純煮干し今後も食べたいですね。
美味しかったです♪
ご馳走様でした。