2023年 50杯目/48日目/目標365杯 2/17(金）昼にお伺い
初見です。JR石川町駅から5分程度、中華街のメイン入り口の片方善隣門の近くです。
あとで分かりましたが、都内中心に数店舗あるチェーン店なんですね。
外見きれいです。原宿あたりにありそうなポップ？な感じ。店頭に麺メニューの掲示があります。
道路に面して広いガラス張りで店内の様子が見えますが、、、ちょっと不思議な感じで良く分かりません。
店内入ると、日本語がそれほど流暢ではないお姉さんがたぶん「なんにする？」みたいに聞いてきますが、よくわからないのでどうしようかな〜と思っていると、「麺？」と麺メニューを出してくるので、それそれ！で注文できました。先にレジで会計するシステム。標記をお願い。
座席は、よく言うとフードコート的な雰囲気、中国の食堂みたい。
キッチンにも１名居るのは見えました。
10分ほどで着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 豚骨？の上に担々麺的なからみ。さらにアジアンスパイシー。おいしい！
麺(5):+2 刀削麺です。ぷるぷるしておいしいです。でもたぶん自分のところでは削っていないですね。気持ち麺が少なく感じますが太いからですね。
具(5):+4 二郎的な厚めのバラ煮豚２枚、油揚げ、もやし、青梗菜、油揚げ、れんこん、カニカマなどなど盛りだくさん。
居心地(5):+3 決して居心地が良いわけではありませんが、中国の商店街の食堂（フードコート）で食べている感がいい！
感動(5):+4 申し訳ないですが思いがけずおいしいかったです、お腹いっぱい。
総合(5):+3 中華街でちょっと変わった中国っぽいものを目指したらここいいかも。
89点