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「地鶏の特濃(1300円税込)」@煮干拉麺 小烏丸 問屋町店の写真Twitterに釣られて

地鶏の響きに弱い🐻は簡単に釣られました🐟💦

泥どろジャンキーな仕上がりとの事でしたので興味津々🍀

提供されたラーメンは天下一品のコッテリのようなものでした🐻💦

ここまで炊きつづけると鶏の風味なんか飛んでしまうんだなぁと実感すると同時に鶏白湯も様々な味わいがあるのに納得💡

具材や麺は相変わらず素晴らしいですが今回ばかりは重くて高評価には繋がらず…

なかなか出会える商品ではないと思うので出会えた事には感動です✨

ごちそうさまでした🐻♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

本当に長時間煮込まれたようで、スープの奥の方まで濃厚さが伝わりますよ。
個人的には鶏白湯は苦手ですが、さらに苦手になりそうです!
あっさりした白湯、豚骨がないですかね!

虚無 Becky! | 2023年2月19日 19:22

こんばんは!
すっごい好みのビジュアルです!
ただ、重いんですね…やっぱり脂っぽいですかね…?
でも一度たべてみたいです!

ハチワレ(プニキ) | 2023年2月20日 01:31

Becky!殿~ココまで煮込んじゃうと豚骨だか鶏骨だかわからない感じになっちゃってましたぁ🐻
あっさり白湯、豚骨とかも可能性はゼロぢゃないと思います、色々とチャレンジしてるお店なので

らめっくま | 2023年2月20日 02:09

プニキ殿~ホントに天下一品のコッテリスープのようでしたので機会がありましたら天一のコッテリを💡 脂ぢゃないんです、ドロドロで比重が重くて胃にのしかかるイメージです🐻💧

らめっくま | 2023年2月20日 02:12