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「特製しょうゆらーめん(1,100)」@らーめん藁の写真2023年 52杯目/50日目/目標365杯 2/19(日)昼にお伺い
初見です。JR辻堂駅から20分くらい?国道1号線沿いにあります。
ちょっと地味というか普通な外見です。赤い看板に大きく藁の文字。
お店の前面ガラス戸で店内丸見えです。
11:05に到着しましたが、7人待ちに接続となりました。
食券は買わずに並ぶシステム。
開店直後は回転しないですよね。。30分ほど待って入店・着席。入店時には15名ほどが後続。
入って左手に券売機。普通のラーメンと思いましたが、なぜか今回
左上の特製に惹かれ標記を選択。券売機には「味玉1つ、チャーシューそれぞれ2枚ずつ」のPOP。正直なんのことが一瞬では良くわかりません。
カウンター席に座って食券を出します。
30才過ぎのご夫婦?と思われる2名体制です。
7分ほど待って着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 鶏と昆布?かな?すごいうまいです。全飲みしました。
麺(5):+2 平打ストレートです。しこしこ。
具(5):+4 豚バラ(あぶり)2枚、鶏もも2枚、味付玉子半分、普通の白煮玉子半分、メンマ。
居心地(5):+3 明るくてきれいで、お姉さん?の気遣いもいいです。気持ちいいお店です。
感動(5):+4 並んだかいがありました。
総合(5):+4 お店のせいではないですが、全員揃わずに並んでいる方が多く、待っていると萎えます。
91点

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