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83点
つけめん（あつもり）+チャーシュー[つけ麺/豚骨魚介]
麺家 宝（東京都西東京市）azteca

初訪問。
一口目、魚介の風味が強く感じる印象。食べ進むと高い粘度、甘さが感じられます。
麺は太縮れで麺に味を感じ、スープとの絡みは良く感じます。トッピングのチャーシューは冷たく少々残念です。つけ麺としては個人的な順位として上位に来ると思います。

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