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コメント
どもです。
汁なしなのに誰が少ないのは悲しいかも😅
それとも味変ありきなんですかね😜
温玉と餃子チョイスは正解でしたね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月28日 08:32こんにちは
まぜそばにはタレが多めくらいが
丁度いいかなと思うので少ないのは。。。
麺もラーメンのような感じのでしたか
まぜそばは太い方がっと思います
キング | 2023年2月28日 09:35バラロールチャーシューが目を引きますね。
油そばではなく、まぜそばなんですね。
NORTH | 2023年2月28日 09:37ビニールで覆われたストーブも
寒い冬の仙台
良き想い出に変わるでしょう
ビールで汁無し◎
虎ん黄色 | 2023年2月28日 11:08こんにちは。
このぐるぐるチャーシューの存在感だけでも食べる価値ありですよ～
うまそ (^^)
Stag Beetle | 2023年2月28日 15:57こんにちは😃
先日は朝散歩でちょうどこの辺りで折り返しました。
温玉を注文すると大盛りサービスって面白いですね。
汁なしにニンニク、マヨが欲しいに一票です。
としくん | 2023年2月28日 17:24こんばんは。
シンプルな油そばにはやはりニンニク、マヨネーズ入れたくなります＾＾そこにビールかハイボールあれば完璧ですね♪
poti | 2023年2月28日 18:50餃子と巻きバラが良かったようですね。
ニンニク、欲しいです。
おゆ | 2023年2月28日 19:48こんばんはぁ～♪
若しかして日曜日のランチですか？
長町ラーメンも人気店ですね。
機会があったら伺ってみたいお店の一つです(*^-^*)
mocopapa | 2023年2月28日 20:18こんばんは！
豚バラロールの存在感が、半端ないですねェ〜
汁無しなのにラーメンとは、コレいかに？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年2月28日 20:25こんにちは。
やはり汁なしはもっちり太麺でいただきたいですね。
餃子が良いリカバリになったようで。
glucose | 2023年2月28日 20:49すごいロール豚。
汁なしにこんな巨大なのが載るなんて面白い。
イマイチ採点は伸びませんでしたね。
RAMENOID | 2023年2月28日 23:01こんにちは。
まだまだラスト仙台、溜め込んでますね。
青森ツアーに行きつけてないですよｗ
麺は見た目にも、硬い感じがしますしタレの絡みは悪そうに見えます。
やっぱりネコが好き | 2023年3月1日 14:36
遅めのランチに2軒フラレ此方を訪問。13時半を過ぎているのに外待ち5名と大盛況。ビニールで覆われ電気ストーブが置かれた外待ち席で待つ。待っている間に汁なし長町ラーメンと温玉、餃子３ヶ、生ビールを注文。麺量は温玉を注文すると大盛り330ｇまでサービスだそうだが、中盛り200ｇとした。
15分程待って入店。店内はカウンター8席とテーブル8席。店主さんと助手2人、接客女性の4人体制。
少し待ってビールが配膳され間を空けて汁無しラーメンが配膳される。
麺の上にチャーシュー、温玉、メンマ、ネギがのるシンプルな構成。
麺は中細麺。固めの茹で加減でパツンとした食感。汁無しでこう言う麺は珍しい。おそらく汁そばと同じ麺ではなかろうか。
丼底の醤油ダレと良く混ぜて食べると惹きは感じるが大人しめでパンチ不足。タレの量も少ない。温玉を崩すと円やかな旨みが加わり、卓上の餃子用の酢と辣油をかけて少し変化をつける。この麺に合うかは疑問だがまぜそば定番のマヨネーズやニンニクなども欲しく感じた。
チャーシューは豚バラロールの煮豚。柔らかくとても旨い。
餃子は麺を食べている途中で配膳される。外の皮はパリパリで中はジューシーでジュワリと肉汁が溢れ此れは旨い。餃子でビールが進んだ。
https://supleks.jp/img/stored/LIspIBUrPXeCzdZgfA0sD1ZEoKtxdAYj
麺をゆっくりと完食、ご馳走さまでした。