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雨の日曜日、開店時間ぴったり位に訪問。行列が・・・あると思ったけど隣の店の物だったので入店。席は半分開いており、手前の席に座りタンメンと餃子（650円＋450円）をお願いする。目の前で調理される工程を見ていると麺を茹でている間に野菜を炒め、スープを足し、麺が茹で上がるタイミングで盛り付けている。麺が太麺なので茹で時間がかかっている感じでした。タンメンが出来上がる前に餃子が提供され、モチモチの皮に大量のアンが詰まっており火傷しそうな位熱々。ニンニクがたくさん入っていておいしい。タンメンはあっさりしたものでキャベツにもやし、豚肉に少しの人参かな。麺は旨いが他があっさりし過ぎのため個人的にはもう少し肉が欲しいかな。途中からラー油を追加すると良い感じ。昼は忙しいらしく、焼きそば等は提供してもらえないとの噂なので、次昼来るなら隣の店に訪問してみようと思う。
銀盤
テッシー
ロイ
ごろ。
かっくんmymycoffee
行列が・・・あると思ったけど隣の店の物だったので入店。
席は半分開いており、手前の席に座りタンメンと餃子（650円＋450円）をお願いする。
目の前で調理される工程を見ていると麺を茹でている間に野菜を炒め、スープを足し、
麺が茹で上がるタイミングで盛り付けている。
麺が太麺なので茹で時間がかかっている感じでした。
タンメンが出来上がる前に餃子が提供され、モチモチの皮に大量のアンが詰まっており
火傷しそうな位熱々。ニンニクがたくさん入っていておいしい。
タンメンはあっさりしたものでキャベツにもやし、豚肉に少しの人参かな。
麺は旨いが他があっさりし過ぎのため個人的にはもう少し肉が欲しいかな。
途中からラー油を追加すると良い感じ。
昼は忙しいらしく、焼きそば等は提供してもらえないとの噂なので、次昼来るなら隣の店に訪問してみようと思う。