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「タンメン+ギョーザ」@一番の写真隣のすき焼き屋の「コロムビア」も人気のようですが
こちらも大行列!
開店はかなり悪く外で1時間待って店内へ。
現在の店主は代替わりしているようで、
お店のくたびれ感とことなり若い方。
お冷は水道水をそのままコップへスタイルw
メニューはかすれ過ぎて判読不明なものありますが
混んでいるためかタンメンと餃子の2択のよう
(常連と思われる方は肉丼?を頼んでました)
タンメンは都度野菜を炒めてからの、餃子は皮から作るという離れ業のため
提供に時間がかかるかなっと思ってたらそこまで遅くなかったです。
ロット4で見事な平ざるさばき。
程なくして提供。
オーソドックスなビジュアル。
早速ズバズバ、結構な太麺で二郎系ぐらいあります。
ワシワシ食感でGOOD!
スープは炒めた野菜の旨味凝縮?ですが
割とアッサリ目。
餃子は1個が大きく計6個
皮がパリパリで餡もしっかり詰まってました。
スルスルっと完食。

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