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また、新しいメニューを見かけたので挑戦。 簡単に言えば、冷やし中華の醤油・煮干しバージョン。スープは、煮干しの味わいもあるけれど、醤油が強く、煮干しは脇役。十分楽しめたが、煮干しが思ったより弱く、その点は不満。 他の店なら、新顔として歓迎したでしょうが、やっぱり普通の煮干しそばに比べ、数段落ちる。これなら、つけ麺の方が満足度が高かった。 ただ、、いろんな味に挑戦する姿勢は、非常に評価している。まだまだ、煮干しそばの魔力には及ばないものの、つけ麺のように、ある程度成功しているものもある。脱伊藤の一つの試みに拍手を送りたい。もう「伊藤2号店」ではなく、十分「遊本店」になっていると思う。
また、新しいメニューを見かけたので挑戦。
簡単に言えば、冷やし中華の醤油・煮干しバージョン。スープは、煮干しの味わいもあるけれど、醤油が強く、煮干しは脇役。十分楽しめたが、煮干しが思ったより弱く、その点は不満。
他の店なら、新顔として歓迎したでしょうが、やっぱり普通の煮干しそばに比べ、数段落ちる。これなら、つけ麺の方が満足度が高かった。
ただ、、いろんな味に挑戦する姿勢は、非常に評価している。まだまだ、煮干しそばの魔力には及ばないものの、つけ麺のように、ある程度成功しているものもある。脱伊藤の一つの試みに拍手を送りたい。もう「伊藤2号店」ではなく、十分「遊本店」になっていると思う。