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「煮干し中華そばHARD ニボバタライス」@煮干中華そば のじじの写真久しぶりにのじじにきました。

いつもはCONTINUEなのですが、ニボバタライスをセットしました。並びは少なかったですが、CONTINUEの方の分回転は少し長めですね。
食券を買ってから並んで待ちます。店内に案内されると段取りよく着丼です。このあたりのオペレーションはうれしいですね。

チャーシューが大きくてしっかり煮込まれていていいでさね。HARDは煮干し感が強くも食べやすいです。タマネギとメンマもスープにあっていて、麺も見た目よりも多く満足です。
ニボバタライスはよく混ぜてニボ感を強くして食べ、スープをかけるとさらに美味しいですね。
ごちそうさまでした~!!!

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