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2008年5月10日(土)訪問。久しぶりに寄ってみました。新しくなってからは初です。21:40入店。先客6名、後客3名。券売機で「らーめん(600円)」「大盛(100円)」「チャーシュー(120円)」「魚粉(50円)」「メンマ(100円)」を購入。21:47コールがかかったので、「野菜多め、ニンニク」でお願いしらーめん登場。野菜の盛りがいまいちですね~盛りがいまいちなのでスープから。うっ、温い。大系で何度か温いことがあったが、ここまでのは始めてです。スープはいつもの甘じょっぱい微乳化豚骨醤油。背脂少々ですが、結構あっさり目。魚粉がいいアクセントで効いています。麺はいつもの極太縮れ麺。ワシワシした食感が結構クセになりますね~スープは温いが麺が熱いので、結構掬われている感じです。量は大盛でもあんまり多く感じないですね。具には野菜、メンマ、チャーシュー。野菜はちょいクタ系で、ほぼもやし。多めならもう少し量が欲しいですね。ブタも増しているが、5枚位。デフォでも3枚は入っているのであまりお得ではない感じです(この後大系でチャーシューをつけるのやめました)。パサ系で味付も薄め。ブタというよりはまさにチャーシューでした。メンマは水戻しのもので、こちらも薄味。こちらもちょっと冷たいのが残念。21:57完飲完食。全体的な物量も詰めの悪さも目立つ残念な結果でした。まあ、今回はブレだと思って諦めます。
どうもです~。 あら~、かなりイマイチな盛りですねぇ。。。 新店攻勢を見せる「大」ですが、軒並み盛りっぷりが良いので、全体がそういう方向性で動いているんだと思っていました。 コチラだけはどうも違うようですね。 わたさんには、おやつにもならなかったかなw
コメントもレビューも遅れております(笑) この時は盛は悪かったですね~ 最近の大は結構良くなっていますが。 「大」制覇も後1軒(レビューは多数)なので頑張ります。
久しぶりに寄ってみました。
新しくなってからは初です。
21:40入店。先客6名、後客3名。
券売機で「らーめん(600円)」「大盛(100円)」「チャーシュー(120円)」「魚粉(50円)」「メンマ(100円)」を購入。
21:47コールがかかったので、「野菜多め、ニンニク」でお願いしらーめん登場。
野菜の盛りがいまいちですね~
盛りがいまいちなのでスープから。
うっ、温い。大系で何度か温いことがあったが、ここまでのは始めてです。
スープはいつもの甘じょっぱい微乳化豚骨醤油。
背脂少々ですが、結構あっさり目。
魚粉がいいアクセントで効いています。
麺はいつもの極太縮れ麺。
ワシワシした食感が結構クセになりますね~
スープは温いが麺が熱いので、結構掬われている感じです。
量は大盛でもあんまり多く感じないですね。
具には野菜、メンマ、チャーシュー。
野菜はちょいクタ系で、ほぼもやし。多めならもう少し量が欲しいですね。
ブタも増しているが、5枚位。デフォでも3枚は入っているのであまりお得ではない感じです(この後大系でチャーシューをつけるのやめました)。
パサ系で味付も薄め。ブタというよりはまさにチャーシューでした。
メンマは水戻しのもので、こちらも薄味。こちらもちょっと冷たいのが残念。
21:57完飲完食。
全体的な物量も詰めの悪さも目立つ残念な結果でした。
まあ、今回はブレだと思って諦めます。