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「酸辣湯麺」@中国料理 大味の写真今年75杯目

急に思い立ちこちらへ。 随分ご無沙汰してますが、思い出したら食べたくなりました。 閉店寸前に丁度テーブルが一つ空いてました。 オーダーがかなり入っていたのでしょう。 15分位待ちましたが着丼。 相変わらずかなりでかい丼にヒタヒタに入ってます。 まずはスープを頂くと檄熱の中にラー油とコショウのスパイスが食欲をくすぐってきます。 じゃあ早速麺の方へ、ですがどこから麺でどこからスープかも分からない感じです。 麺を持ち上げてもスープが絡んで重さで麺がブチブチ切れます。 でもやっぱりここでしか味わえない美味しさに再会出来て良かったです。

ご馳走様でした!

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