群馬に嫁さんと出かける事になり「それならうまいラーメンも食べたいなぁ」と考えるのが人情😅
行先は高崎なので、「くろ○」さんとこちらが候補に...

まず「くろ○」さんに...8時30分過ぎに到着で記帳は無し。
10分程かけてこちらに...記帳13組、人数で30人弱...すごい😲
という事でこちらに記帳(何か勢いを感じたので)。
この日は土曜日、10時30分開店という事で時間潰しにドライブを(用事は14時)😊

さて、10時50分になって店に戻ります。
人数からして11時30分頃の案内と予測したんですが、早まる事もあり得るかと..
それがドンピシャ、1ロット目の方々が食べ終わる頃だったんですが、女性店員さんの呼び出しに反応なしが多く、皆さん飛ばされて到着2～3分で中待ち、10分後にはカウンターに着席です😄

オーダーは「塩中華蕎麦」に特製トッピング(味玉、ワンタン2個)とあえ玉(牡蠣醤油)、嫁さんが限定の「鴨中華蕎麦」と「鰺のたたきごはん」😋

7～8分で着丼❗
素晴らしいルックス、まずはスープを一口...思わず「これ、うまいなぁ」と唸ります。
メニューにウンチクが載っていましたが、しじみ、鯛などの旨みが押し寄せます(馬鹿舌の私でもわかります)。
麺は見た目は蕎麦のような色合いの細ストレート。パツッと硬めに茹でられていて実にうまい❗
もちろん、鶏むね肉と鴨 2種類のチャーシューもしっとりと絶妙の仕上がり😍
味玉やワンタンもこれまた唸るうまさ❗
それらが一体となったら...😂

いや～久々に心の底から「うまかったなぁ」の言葉を発しましたね😆

おまけに牡蠣醤油のあえ玉も特筆もの。
嫁さんから少しもらった鴨中華と鰺ごはんも文句無しにうまかった❗
店の雰囲気や接客も素晴らしかったし、何も言うことはありません。
自分はノスラーが一番の好みですが、この洗練された一杯には度肝を抜かれました😲

今回の初訪店は大当たりでした❗
よって評価も自分の中での最高点ですね😌
群馬のレベル、高いなぁ😓