※二郎系と爆盛定食のお店

2022年11月7日(月)12:40入店、先客1名、後客2名。
中華そば専門店 豊龍の後、移動してこちらへ。
2回目の訪問です。
爆盛系で昔から有名だったこちらへ久しぶりに。
スーパーゴリラー麺1485円を注文。
大盛無料なので大盛に。
野菜は増しでお願いしました。
平日ランチなのでサービスご飯の高菜ご飯をつけました。

店主と助手の女性の2名体制。

ラーメン登場。
なかなかのボリュームです。
スープは微乳化豚骨醤油、ライトな感じですがなかなか美味しいです。
塩分濃度は若干高め。

麺はオーション系の太ストレート、茹で加減良好。
ワシワシしたお馴染みのゴワゴワ麺でスープとの絡みは良好。
麺量は大盛で300ℊなのでそこまでの量ではないですね。

具がこちらの特徴。
スーパーゴリラー麺なのでインチキ唐揚げ、豚軟骨チャーシュー、鶏チャーシューのせ。
インチキ唐揚げはカレー風味の唐揚げ。
軟骨チャーシューはトロットロで味が染みて美味しいです。
鶏チャーシューは反対側で見えませんがあっさり。
野菜は増しなので、この位の量ですね。
シャキシャキして美味しいです。

高菜ご飯は茶碗サイズですが、お腹パンパンになりました。

美味しかったです。
ここではいつか二郎系のカツカレーラーメンを出してほしいのだけど願いは叶うのか？