2月27日（月）☀ 15時10分頃訪問。
店内満席 ？
外待ち3名×1、2名×1、1名×1。
後客1名×4、2名×2。
券売機で食券を購入して、並びの後に接続してベンチに着席。
直ぐに店員さんが食券の確認をしに来たので、つけ雷の 『 魚 』 の食券を購入してましたが、『 野菜 』 でと告げて渡しました。
ニンニクの有無を聞かれたので、『 お願いします 』と告げて待機。
時間帯だと思いますが、店の外の入口付近に置かれた券売機の表示が全く見えないですよ ？
何度かプッシュし直しながら購入しましたが、位置を変えるか角度を変更したほうが良いかと ・ ・
15時20分位に呼ばれて店内に入店。
案内された席に着席。
店内を見渡すと7席程空席が ・ ・
直ぐに店内に入れても配膳が早くなる訳ではありませんが、もう少し早めの案内でも良いのでは ？
本日は丁度良い天候で外待ちも苦ではありませんでしたけど ・ ・
席もあちこち空いているので、自由に座りたい感じです。 ↓
15時25分位に着丼。
つけ汁は何時もの “ガツン ” と来る酸味が物足りなく感じました。
濃厚さも控えめな感じでしたが、普通に美味しかったです。
麺はゴワゴワな太麺で普通。
角切りのチャーシューは、トロけそうな部位や硬めな部位など様々でしたが美味しかった。
以前から感じていましたが ・ ・ 途中からつけ汁が冷たくなってしまうのが残念な感じ。 ↓
つけ汁はリニューアル以前 ？ の方が好みですし、麺もストレート太麺の時代が良かった ・ ・
以前はつけ麺でもデホォで乗っていた、バラ巻きチャーシューも良かったですよ ！ ！
サービス ？ で角切りチャーシューが有ったり無かったりはしていましたが (´∀｀*)
大好きな店舗でしたので、色々と此れからも頑張ってください。
次回は雷そばを食べてみます。
退店時の外待ちはありませんでした。