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「野菜てっぺん大」@麺屋 甍の写真14:15入店、担々麺にするか悩んだが、少しでも二郎に似たものと思い此方の店へ。待ち無しでカウンター席へ。
結論、他の方のコメントにもある通りです。二郎とは全く違う。麺は三河屋製麺#14で硬めに茹でてあ ります。スープはカエシ薄めに脂が浮いているがさっぱり。具の野菜はキャベツ1のもやし9で味無し。スープがさっぱりな分味吸い取らず飽きます。チャーシューは非巻バラ厚さ1センチ弱が2枚ですがこれも味無くでした。
次はつけ麺にしてみます。

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