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いわゆる本場風のものでなく東京風の豚骨ラーメンといった感じで豚骨ラーメンブームのさなか似たようなタイプの店が増えた時代が思い出される主張の控えめな豚骨スープに化調に力を加えた形で決して悪くはない麺はストレートの細めんでよくあるタイプ乱切りにされた万能ネギに、柔らかめのチャーシューが添えられ、のり一枚とシンプルチャーシューは箸で崩れるくらい柔らかい割りに、食べた感じがそこまでの柔らかさを感じさせる事がなかったのが不思議な点取り立てて長所があるわけじゃないが、そこまでの短所もなく値段も良心的で接客も悪くない、平均点だが卓上のトッピング類の充実加減を加味して点数はこれで
いわゆる本場風のものでなく東京風の豚骨ラーメンといった感じで
豚骨ラーメンブームのさなか似たようなタイプの店が増えた時代が思い出される
主張の控えめな豚骨スープに化調に力を加えた形で決して悪くはない
麺はストレートの細めんでよくあるタイプ
乱切りにされた万能ネギに、柔らかめのチャーシューが添えられ、のり一枚とシンプル
チャーシューは箸で崩れるくらい柔らかい割りに、食べた感じがそこまでの
柔らかさを感じさせる事がなかったのが不思議な点
取り立てて長所があるわけじゃないが、そこまでの短所もなく
値段も良心的で接客も悪くない、平均点だが
卓上のトッピング類の充実加減を加味して点数はこれで