世の中がWBCで盛り上がる中で、
ワタクシは麺屋真心で盛り上がりに行きます⚾️
背脂と悩むも昼もガッツリだったので沁みる塩に！

特製塩そば：1050円
柚子胡椒：無料（口頭）

今日は味濃いめ&硬麺にさせてもらいました。
毎回特製にしてますが、改めてお得ですね✨
肩ロース2枚&バラチャー1枚は控えめに言って最幸！
真心さんはチャーシューマスターなので特製を推奨です👍

もう何度啜ったか忘れましたが今日も最高に美味しかった🤤
この一杯で淡麗系が好きになったと言っても過言でない。
ファンの間では「沁みる塩」と呼ばれる塩そば。

そしてこの淡麗にベストマッチするのがパツ麺。
硬めにしてるのでパツパツ感が更にUP⤴︎⤴︎
パツ麺（細麺）は大盛りにしないほうが啜りやすい。
※個人の感想ですw

そして今日の衝撃は柚子胡椒⚡️
「おい、おい、マジかよぉ」
ヤバいくらい塩×柚子胡椒の相性です！！！！
このわずかな量でここまで味変するのは驚きです😲
これまで完成系だと思った塩そばの先がありました✨

3月14日は真心さんの5周年㊗️
3月18日はワタクシの真心1周年w
ごちそうさまでした♪♪