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「小ラーメン豚入り(ヤサイマシ)」@ラーメンタロー 蒲田の陣の写真豚入りにすると何故か赤身主体に(笑)

豚入りは、やはりサービス品なのでしょうね。キレイなスライスと言うよりは端豚が多い傾向にある気がします。

ややしょっぱめの味入りですが、殆どパサ感はなくしっとりホロホロ豚で食べ応えありますね。稀少な脂身部分の甘味は国産豚特有の甘味で堪りません。

麵は、やや固めの歯にまとわりつく様なモチゴワ食感で小麦の風味を感じられて旨いですね。

出汁は豚感満載で醤油、化学が続く半乳化タイプでコクがありますね。

野菜はざく切りキャベツが多くシャキシャキで豚と食べると食欲が増します。

いよいよ後10日で閉店になってしまいますが、最後の一杯は魂込めて完食完飲目指して食べてきます。

大満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

カマタローのレビュー

全79件中いぜずさんのレビューは39件

全体の49.4%ですが、この調子なら50%超えも間違いないですねw

自分は、3件で3.8%です(汗)

最後は大ラーメンW豚入り?!(驚)

あかいら! | 2023年3月16日 15:17

いぜずさん、こんばんは。
今回は端豚三昧でしたか💧
何でしょうね🤔
アブラマシにすると豚がほぼ脂のみというのも他のお店で何回かありましたが、オーダーによってセレクトしている可能性はありますね。

ケーン | 2023年3月16日 21:21

あかいらさん、おはようございます。

最後は大ラーメン豚W入り食べたいですね(気持ちは)(笑)。

何とか皆様の応援で食べ続けることが出来ました。本当に自分に合った店でした。閉店してしまうのが本当に寂しいです。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年3月18日 06:37

ケーンさん、おはようございます。

端豚率高めでしたね~(笑)。コールによって脂身部分が多くなるって夢みたいなお店是非紹介してください。

後に先にもラストタロー。悔いの無いように啜ってきます。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年3月18日 06:39

いぜずさん、こんにちは。豚増しもいろいろですね。自分も端豚は嫌いじゃないのでいろんな部分が入っていると喜んじゃいます^ ^いよいよ迫ってきましたね お気に入りのお店がなくなるのはホント寂しいですね。

のりっぺ | 2023年3月18日 13:41

のりっぺさん、こんにちは。

端豚お嫌いじゃないんですね。味濃いめで野菜と食べると至福ですよね。

ラスト一杯は豚Wにするか迷っています。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年3月18日 14:39

いぜずさん、こんばんは。

悲しいけれどお前に夢中♪タロードゥ♬*°
最後は豚クアドラプルでキメるのもいいかなと思います。
それがタロー蒲田の陣を世界で1番愛したレビュアーかもしれませんね🌏

ひゃる | 2023年3月18日 20:14

ひゃるさん、こんばんは。

悲しいですね。通い続けるほど好きで飽きない味でしたね。

クアドラブルって、辞典引いてから考えてみます(笑)。

豚Wは行きたいところですね。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年3月18日 20:37