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「中華麺 醤油」@牟岐縄屋の写真中華麺(中)1.5玉 醤油
スープは、醤油のコクが凄い!出汁との相性も良い。
チャーシューも適度な嚙みごたえがあるけど、ホロホロのしっかり味の染みて美味しい。
麺は、ツルツル中太で美味しい。やや柔らかめの茹で方なので、後半は更に柔らかくなってしまう。
完飲しました。美味しかったー。

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