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今日のお昼は、ナナちゃん。Instagramで、名古屋コーチン鶏煮干ラーメン期間限定が載っていたので行ってみました。鶏と煮干の甘めのスープ。麺は、加水率高めのツルツル麺。豚と鶏のチャーシュー。つくねのワンタン。サラダほうれん草。煮干のエグ味は無く、後味が甘めの濃厚スープ。美味しいです。麺が、加水率高めなので、スープは余り絡まない。加水率低めの麺で食べてみたい。元気な店主の声で元気もらえます。
NEO
HASH-ROYAL
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Instagramで、名古屋コーチン鶏煮干ラーメン期間限定が載っていたので行ってみました。
鶏と煮干の甘めのスープ。
麺は、加水率高めのツルツル麺。
豚と鶏のチャーシュー。
つくねのワンタン。
サラダほうれん草。
煮干のエグ味は無く、後味が甘めの濃厚スープ。美味しいです。
麺が、加水率高めなので、スープは余り絡まない。加水率低めの麺で食べてみたい。
元気な店主の声で元気もらえます。