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85点
坦々麺[ラーメン/担々麺]
麺.SUZUKi（埼玉県入間市）がっさん

「坦々麺」@麺.SUZUKiの写真3/18

胡麻しっかりの坦々スープは程良い辛さと痺れ
豚挽き肉が更なる旨みを引き立てます。

ピロピロの麺は以外とコシもあり、
スープの持ち上げも良い

箸休めの青梗菜、巧くまとまった一杯となってます。

ご馳走様でした。

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