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「つけ麺(特盛)+半熟卵」@つけ麺 中華そば 昇輝丸の写真おいしいつけ麺です。しかしこの手のつけ汁の善し悪しは僕の一般的な舌でははっきりしません。結局麺がバッチリはまってたり、際立っている所が印象に残ります。
この店自家製麺はモチモチ+ネチッとした歯ごたえです。
もう少し長いほうがいいですね。すすり感が物足りない。
どんぶりの底が深いのでボリューム的に予想外の追討ちがあります(笑)
浅草開花楼の麺の時にも来てみたかった。

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