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2023年3月19日訪問15時過ぎの入店で先客5人、後客5人。限定の背脂煮干し気になりましたが店内が暑かったため表題の食券を購入しました。よく混ぜていただくと鶏油よりも山椒の香りが口に広がります。山椒が油のコッテリ感を和らげてくれていい感じでした。麺は縮れた太麺でツルツル。油との絡みもいい塩梅です。具材は鶏・豚チャーシュー、メンマ、天かす、青大葉、タマネギ、ネギ、刻み海苔。前回食べたいにぼまぜ同様に天かすの食感がいいアクセントでした。2/3ほど食べたところでスープ割をいただき油そばから汁そばへ変身！先程よりも鶏油の香りが引き立ち一度で二度とおいしい一杯でした！
がっち
がっち
king-big
ヨシボー
ほぅほぅおばあちゃん
ファイヤーめん
15時過ぎの入店で先客5人、後客5人。
限定の背脂煮干し気になりましたが店内が暑かったため表題の食券を購入しました。
よく混ぜていただくと鶏油よりも山椒の香りが口に広がります。山椒が油のコッテリ感を和らげてくれていい感じでした。
麺は縮れた太麺でツルツル。油との絡みもいい塩梅です。
具材は鶏・豚チャーシュー、メンマ、天かす、青大葉、タマネギ、ネギ、刻み海苔。前回食べたいにぼまぜ同様に天かすの食感がいいアクセントでした。
2/3ほど食べたところでスープ割をいただき油そばから汁そばへ変身！先程よりも鶏油の香りが引き立ち一度で二度とおいしい一杯でした！