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「らーめん + ねぎ」@横浜ラーメン 武蔵家 大宮店の写真2023.Mar.Mon
本日は埼玉の興味が有るお店に伺う前に大好きな朝ラーを食べに『武蔵家大宮店』さんに伺いました
朝食べるラーメンは美味しいですねw

6時38分、駅近くのコインパーキングに到着です

少し車内で待機します

7時00分開店、6時分50到着です

マジか~、若い男女が9人外待ちしています
はしゃいでうるさすぎ…

ジャージにダウンジャケットは少し恥ずかしいかな💧

7時00分頃、開店です
離れていましたからね…w

少し待って若い男女の後から入ります
若い男女は5人しか入らなかったですね

お店外の入口左に有る券売機から表題(650円)+(150円)のボタンを、ピッ!ピッ!

カウンター席に腰かけて食券を男性店員さんに渡すと、ライスつけますかと聞かれましたのでお断りしました
玉子(味玉)は付けて良いですかと聞かれお願いしました

1人は店主さんなのか?
男性店員さん2人での運営でした

7時12分着丼です

スープから頂きます…温ッ…

豚骨感はパッチリで鶏油でコクが増され軽い粘土が有るかのようです
マイルドで醤油感は薄めかな
しかし美味しいですね

麺の長さはやはりショートで普通の家系よりは細めです
駅前だしカウンターのみ11席だったと思います
回転が早いように細めにしているのかな
硬さはデフォで柔らかめです

煮豚のモモはしっとりしており柔らかいです
私的味は普通です

ねぎはシャキシャキしていて麺と絡めて食べればアクセントになりスープも拾ってくれて最高ですね

サービスの味玉は黄身がジェル状です

そして、ホウレン草、海苔3枚

罪悪感を感じながら完飲してしまいました💧

御馳走様でした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは♪大宮駅のすぐ近くですからね。飲み屋さんも多いですし、朝から騒いでいるお若い方はいるかと思いますね。スープが温かったのは少し残念ポイントだった様ですが美味しくいただけた様ですね♪

xxxx | 2023年3月22日 21:55

こんばんわ。武蔵家さんもかなり多面的にエリア展開されてますね。家系の中では味に安定感がある印象です。スープはつい飲んでしまいますよね〜。

ЯAGE®︎ | 2023年3月22日 22:57

xxxxさん>もう一組いい年したオヤジが人混みの中で酔っぱらって騒いでいましたよ。
直ぐにいなくなりましたけどね。
スープは少し残念でしたがトータル的には美味しく頂きました(^^)d

黄門チャマ | 2023年3月23日 04:30

ЯAGE®️さん>武蔵家さんはアチラコチラに有りますね。
しかもライスが無料で食べ放題ですから食べれる方には良いですね。
家系や二郎系は完飲しないようにしてはいるのですけどね(^^;

黄門チャマ | 2023年3月23日 04:34

おはようございます
ネギが新鮮な様で美味しそうです♪
朝からスープまで完飲とはスープ美味しいんですね。

スロレプ | 2023年3月23日 05:31

おはようございます
朝から9人もと思いきや5人になりましたか
味玉は良かったですね!
追加したネギもないストッピングでしたね!

キング | 2023年3月23日 06:57

お疲れっす✋

相変わらず朝早くから行動してますね😆
スープは醤油主体ではなく動物系のマイルドな味わいが朝にはいい感じですね✌️
しかし家系でライスを外すとは罪ですよ🍚

シノさん | 2023年3月23日 08:01

スロレプ君>家系じゃなくてもネギは良いよね。
武蔵家大宮店さんはネギがウリなのかな。
張り紙でアピールしてたからね(^^)

黄門チャマ | 2023年3月23日 08:08

キングさん>その節はありがとうございます。
まさかの若い男女が並んでいるとは思いませんでした。
家系はネギをトピするようになりました。
美味しいですよね(^^)d

黄門チャマ | 2023年3月23日 08:12

シノさん>サービスでも次を考えたら食べれないよねw
武蔵家さんや王道家さんだったりタイプは違うけど家系は美味しいよね
いろいろと家系も行きたいね(^^)d

黄門チャマ | 2023年3月23日 08:15

黄門チャマさん、おはようございます。

家系ってほんとにいいものですね!!
朝早いし夜遅くまでやってくれるしサービスも良い(≧∇≦)b
去年から食べ始めたんですけどもヾ(・ω・`;)ノ

ひゃる | 2023年3月23日 09:16

ひゃるさん>家系は良いですが武蔵家系と王道家ぐらいしか行っていませんからね。
なんちゃっては行った事が有りますけどねw
嘘はつかない方が良いですよ^^;

黄門チャマ | 2023年3月23日 10:26

こんにちは。
朝から家系完飲とはやりますね👏朝食べる家系って最高ですよね!夜行バスで移動してそのまま家系でガッツリが理想の移動プランです♪

poti | 2023年3月23日 10:40

potiさん>朝から家系は良いですね。
potiさんは夜行バスでの前後は得意ですからねw
朝のラーメンは胃袋に染みますよね(^^)

黄門チャマ | 2023年3月23日 10:54

こんにちは。

朝ラーが似合うのはやはり家系でしょう。
OG党員としてはライスつけてほしかったです。

glucose | 2023年3月23日 13:56

glucoseさん>朝ラーの家系も最高ですね。
スープが胃袋に染み渡ります。
しかし…いつの間にかOG党員になったのか('_'?)
やはりライスは付けてないのでOG党員は失格ですね^^;

黄門チャマ | 2023年3月23日 16:11

黄門チャマさん
おはようございます。

うるさい若者は困りますねw
逆に言うと元の世に戻ってきたということでしょうかww
家系は。。。

りょうま | 2023年3月24日 08:46

りょうまさん>家系は。。。知っていますよw
通勤で人混みの中たむろっていましたからね。
私はその中並んでいるのがイヤで離れてました。
だんだんと元に戻ってますね(^^)

黄門チャマ | 2023年3月24日 17:02