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朝活です。今日は仕事で池袋に来たのですが朝9時台営業しているお店も多くなく、かなり前、飲み帰りに立ち寄った事がある有名店で24時間営業のこちらのお店へ。9:20店着、さすがに空いていますが店内のお客さんは7名程。券売機にて表題のチケットを購入してカウンターに着席。麺の種類を聞かれるので縮れ麺を注文。直前にグループのオーダーも入っていて着席から7~8分くらいで着丼です。容姿は中央に乗る大判チャーシューが特徴的で綺麗に盛り付けられた味噌ラーメンです。スープはこちらのお店自慢の豚骨出汁をベースにした味噌スープ。粘度、濃度ともに高くなく、甘味も少ない強い特徴のない、よくいえばクセのない味わい。麺は中細の縮れ麺。スープと相性よいですが、これも特徴や特筆すべき点がなくもう少し小麦のテイスト、香りがあるといいですね。固さはレビューで柔らかめと書かれた方が多かったのですが、今回デフォルトで丁度よい固さでした。具材はチャーシュー、メンマ、ハーフカット味玉、コーン、のり、刻みねぎです。デフォルトの味噌ラーメンですが具材たっぷりですね。チャーシューは脂身入った大判のチャーシューですが強くはない味わい、他の方のレビューでも好評のメンマは拍子木状、太めが3本、味付けもよく美味しいメンマです。味玉はよく味染みでスープとも相性◎、コーン、のりも特筆はないですが美味しく頂きました。従業員の方は男性3人。チェーンのラーメン店というのもあるのかサービスしっかりされていました。皆さん声も出ていて程よい元気もあり、帰る際は目を合わせて笑顔で送り出して頂きました。好印象のサービスです。ごちそうさまでした。
9:20店着、さすがに空いていますが店内のお客さんは7名程。券売機にて表題のチケットを購入してカウンターに着席。麺の種類を聞かれるので縮れ麺を注文。直前にグループのオーダーも入っていて着席から7~8分くらいで着丼です。
容姿は中央に乗る大判チャーシューが特徴的で綺麗に盛り付けられた味噌ラーメンです。
スープはこちらのお店自慢の豚骨出汁をベースにした味噌スープ。粘度、濃度ともに高くなく、甘味も少ない強い特徴のない、よくいえばクセのない味わい。
麺は中細の縮れ麺。スープと相性よいですが、これも特徴や特筆すべき点がなくもう少し小麦のテイスト、香りがあるといいですね。固さはレビューで柔らかめと書かれた方が多かったのですが、今回デフォルトで丁度よい固さでした。
具材はチャーシュー、メンマ、ハーフカット味玉、コーン、のり、刻みねぎです。デフォルトの味噌ラーメンですが具材たっぷりですね。
チャーシューは脂身入った大判のチャーシューですが強くはない味わい、他の方のレビューでも好評のメンマは拍子木状、太めが3本、味付けもよく美味しいメンマです。味玉はよく味染みでスープとも相性◎、コーン、のりも特筆はないですが美味しく頂きました。
従業員の方は男性3人。チェーンのラーメン店というのもあるのかサービスしっかりされていました。皆さん声も出ていて程よい元気もあり、帰る際は目を合わせて笑顔で送り出して頂きました。好印象のサービスです。
ごちそうさまでした。