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豚骨ラーメンが無性に食べたくなりRDBにて検索して電車を乗り継ぎ行ってきました。雨のせいか、店に入るとカウンターには先客2名のみ。長浜らーめん（￥650）をハリガネで注文しました。臭いスープを覚悟していましたが思いの他、それほどのにおいではなく、ほどよいケモノ臭。スープはきちんと豚骨が溶け出しているコクのあるしっかりした味わい。ただギトギトという訳ではなく表面に薄く脂の膜が張る程度です。久しぶりのおいしい豚骨スープだったため一滴残さず飲み干しました。麺の固さも程よい感じです（しっかりと芯が残っていました）博多に行かずともこんなにもおいしい本場豚骨ラーメンが食べれるなんて・・満足です。一風堂や一蘭といった有名店のあっさり博多ラーメンもよいですが程よい臭い・脂の博多ラーメンも時々無性に食べたくなります。ごちそうさまでした。
kotaro
番長menrhythm
おさっても
RK
なお
ゴブリン
電車を乗り継ぎ行ってきました。
雨のせいか、店に入るとカウンターには先客2名のみ。
長浜らーめん（￥650）をハリガネで注文しました。
臭いスープを覚悟していましたが思いの他、それほどの
においではなく、ほどよいケモノ臭。
スープはきちんと豚骨が溶け出しているコクのある
しっかりした味わい。ただギトギトという訳ではなく
表面に薄く脂の膜が張る程度です。
久しぶりのおいしい豚骨スープだったため一滴残さず
飲み干しました。
麺の固さも程よい感じです（しっかりと芯が残っていました）
博多に行かずともこんなにもおいしい本場豚骨ラーメンが
食べれるなんて・・満足です。
一風堂や一蘭といった有名店のあっさり博多ラーメンもよいですが
程よい臭い・脂の博多ラーメンも時々無性に食べたくなります。
ごちそうさまでした。