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コメント
おさってもさん、こんばんは。
デフォの博多ラーメンで700円は少しお高めかな・・・とも思ったのですが
＞かなり濃厚なスープで唇の周りに付くとカピカピになるレベル。
こういうスープなら、700円でも問題ないですねー。替玉150円でも味わいたくなります。
ぬこ＠横浜 | 2020年11月9日 22:08やっぱりクサイのがお気に入りですね。
五反田のクサイのも間違いなくお気に召す事かと...
ご案内しますｗ
あかいら！ | 2020年11月9日 22:12おさってもさん、こんにちは〜
コチラ、美味いですよねぇ〜夜営業のみがネックになってますが行きたくなります。ちなみに、湯気通しは流石にお湯に通してますよ(笑)
ゴブリン | 2020年11月10日 09:20おさってもさん 今晩は。
美味しい博多ラーメン 最近食べていないので気になりますねえ。
場所的・時間的に中々行けなさそうですが。
それよりも、１人のフリーの時間に対する、ウキウキ感が 文面滲み出ていますね。
気のせいかと思いますが。
よく分かります！ わたくしも。。。
さんちゃん | 2020年11月10日 19:49ぬこ＠横浜さん
どーもです。
確かに、豚骨ラーメンとしては700円はちょっと高めですよね。
替玉も150円だし。。。
でも、味が良いとその辺も不思議と気にならなくなります。（＾＾）
おさっても | 2020年11月10日 20:43ゴブリンさん
どーもです。
いや～、ようやく訪問できましたよ！
たぶん、7年越しくらいですｗ
＞湯気通しは流石にお湯に通してますよ(笑)
安心しましたｗ
茹でる様を見てみたいけど、自分では頼む気が起きないなぁ...ｗｗ
おさっても | 2020年11月10日 20:46さんちゃんさん
どーもです。
此方の豚骨ラーメン、なかなか美味しかったですよ！
＞１人のフリーの時間に対する、ウキウキ感が 文面滲み出ていますね
＞気のせいかと思いますが
いやいや、気のせいではございませんｗ
おさっても | 2020年11月10日 20:47こんばんは
なかなか強気の価格設定ながら、満足度高そうですね。
奥さまがおられないと、もっと違ったお店に行かれるのかな…などと考えてしまいました。
立秋 | 2020年11月12日 22:33立秋さん
どーもです。
豚骨ラーメンとしてはちょっと高めの価格設定ですが、
美味しかったので満足できました♪
＞奥さまがおられないと、もっと違ったお店に行かれるのかな
ちょっと何を仰っているのかワカラナイですね...ｗ
おさっても | 2020年11月14日 10:56都内で最も注目している豚骨ラーメン店のひとつです。
やはり旨そうです、濃厚さに反してクドさがない印象そのままに。いいっすね。
鼻に来る匂いも、おいらが嗅げば芳しさしか感じないかとｗ
…ちなみに、五反田のクサいのって何でしょう？豚骨ですかね…。
Dr.KOTO | 2020年11月17日 20:58
となれば、夜営業のみのお店に行くしかない！
というコトで、だいぶ前からBMしていてなかなか行けなかったお店を訪問するコトにしました。
環八を流しているとお店を発見。
残念ながらお店の駐車場は埋まっていたので、向かい側のコイパにピットイン。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266827653
20時ごろの入店で先客は3人。
もっと混んでると思ったので意外でしたが、この店の本領は深夜に発揮されるのかもしれません。
まずはメニューをチェック。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266827717
ラーメンは赤と白がありますが、スープは同じとのコト。
スタンダードな麺が白、唐辛子を練り込んだ麺が赤。
そして、気になったのが麺の茹で方。
「こなおとし」は見たコトあるけど、「ゆげとおし」ってのは初めて見た！
てか、湯通しすらしないってコト！？
とりあえず、赤をばりかたで注文。
カウンターの上には各種の味変アイテム。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266827650
豚骨ラーメンには欠かせないシロモノが勢ぞろい。
そして、コレも。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266734839
酔った勢いで複数イったらスゴイことになりそうｗ
なんてコトを考えていると、豚骨らしくスピーディに配膳となりました。
配膳直後だというのに、スープ表面に膜が張ってる！
コレだけで濃厚なスープだということが分かる。
そして、巷のオトナシイ豚骨ラーメンと違い、結構な臭いがしますｗ
スープを飲んでみると、ガツン！とパンチの効いた豚骨テイストが口の中に広がる。
かなり濃厚なスープで唇の周りに付くとカピカピになるレベル。
いや～、コレは旨い。。。
油分はそれなりにあるけど、不思議なコトにクドさはあまり感じられず、わりとスッキリといただけます。
麺は細麺・ストレート。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266734847
指定通り心地よい固さでポキポキとした歯応えがイイ。
そして、ちゃんと唐辛子の味がして思ったよりも辛いです！
具はチャーシュー、海苔、ネギというシンプルな構成。
正直、スープが旨いので具は印象に残っていないです。
サクッと麺を平らげ、替玉は白のこなおとしでオーダー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266734849
そして、替玉は卓上アイテムを駆使してカスタマイズ。
高菜、ゴマ、紅生姜、、、最高です！！！
ちなみに、嫁さんに怒られるのでニンニクは止めときましたｗ
ようやくありつけた此方の一杯、とても美味しかったです。
濃厚だけど、クドさ（重さ）はそれほど感じられず、スッキリといただけるハイクオリティな一杯。
自分史上、一番美味しいと思った豚骨ラーメンでした。
コレだけ旨いと替玉が150円でも気にならないｗ
次はいつ訪問できるか分からないけど、また必ず食べに行きたいと思います。
ゴチソウサマでした！