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89点
こく塩ラーメン[ラーメン/塩]
らー麺ひとしお（兵庫県神戸市長田区）くみちょう

「こく塩ラーメン」@らー麺ひとしおの写真こく塩ラーメン
at らー麺 ひとしお

昨日新規開店されたお店!!
伊丹の人気行列店にて修行され独立されたそうです❢

JR鷹取駅南へ。真っすぐ広い道渡ったらすぐに右へ❢ローソンの横です😁

真っ白な暖簾は2つに分かれて文字は「らーめん」
目立ちます😁😁😁

店内は券売機からの
コの字のカウンター10席
4名テーブル1セット❢
厨房も含めてゆったりとした造りですね❢

淡麗民族は左上の法則から清湯塩ラーメン❢

鶏と魚介のWスープ❢
双方喧嘩せずええとこ取りされてます😋😋😋

キリッとしててスッキリとした、ゴクゴクといつまでも飲み続けたい仕上がりです😋😋


麺屋棣鄂謹製の細めの平打麺は低目の加水を柔らか目仕上げ❢スープとの
バランスが素晴らしく
合ってて箸止まらない😋

久々に新店でタイプのバランス良い一杯に出会えました❢

楽しませて頂きました❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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