何故つけ「２」なのか…。
しかも、券売機の下には「３」もある。
でも、１はないし…。

Twitterを何となく読んではいたものの、
きちんと理解しないまま着席。

すると、先客が店主と話しており、
嗚呼そういう意味か！と納得。

しばらくして、着丼。
醤油ベースの「坂戸つけ麺」。
細麺だが麺は程よい硬さがあり、旨い！
提供直前に炙ってくれた大判のチャーシューも
最高です。

これを食べ終えた頃、なんと二杯目が！
そう、つけ２の２は、２種のつけ麺という
ことでした！

こちらは、１杯目とは真逆の、極太麺。
「味噌つけ麺」で、すばるさんお得意の
挽き肉と、白髪ねぎとみょうががどっさり。
もみ海苔もいいアクセントです。

食後にお話を伺うと、麺の太さが異なるので、茹で時間のタイムラグを上手く活用して、時間差で提供するのだとか…。

いやいや、思いつくのもすごいですが、こんなに手間がかかることをワンオペでこなしてしまうのは凄い、凄すぎる！！脱帽です。

ということは「３」は？と思い伺ってみると、やはり３種出てくるらしい。もはやコース料理です。気になります。

ホントは100点といきたいところですが、あと少しだけボリュームが欲しいなと思い、−1点としました。ごちそうさまでした。

※写真は２杯目です。