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「濃厚カレーらーめん」@麺処 大木の写真2023.Mar.Fri
午後から忙しくなるのでお客様宅からの帰り道ち早いお昼を食べに伺いました
異動になってしまいますから下館レポはこれで当分は無くなります

11時00分開店、10時47分到着
1台車(1人)が停まっていました

外待ちしなそうなのでPPで外待ちスタートします

11時00分開店の暖簾が掛けられ案内が入りました

開店直後は私含めて4人でした

店内左側有る券売機から表題(900円)のボタンを、ピッ!

カウンター席に腰かけて食券を渡してしばし待ちます

11時07分着丼です

レビューはしていませんが、久し振りのカレーに御対麺です

スープから飲んで見ますと軽い粘土が有りスパイシ感は弱めです
辛さはほんのりと辛くその奥には甘も感じられます
鶏の甘味でしょうか
見ていると鶏白湯にカレー粉そして謎の茶色い液体を少量入れていました

麺は加水中~高ぐらいのストレート平打ち中細麺です
しなやかで軽い歯応えスープに粘土が有りますから絡みは申し分無いです

一口サイズより小さめにカットされた豚の肩ロースは直前までガスバーナで炙られており香ばしいです

玉葱のスライスは水で浸していたのでしょう
玉葱特有の辛味も無くシャキシャキしカレースープの絡みつきがより一層良くなります

その他具材は、シャリシャリメンマ、ネギ、万能ネギ

久し振りの濃厚カレー、美味しく頂きました

御馳走様でした!

こはねさんには行けなかったな~……

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんにちは
カレー良いですね!
軽い粘度もあるしご飯欲しくなりそうですね
豚さんも炙りも入っているし
玉ねぎも絡み良く美味しいようですね

キング | 2023年3月29日 21:19

こんばんは♪辛さがあまりないのであれば食べれそうです^ ^笑。甘みを感じられるカレー好きです^ ^

xxxx | 2023年3月29日 21:26

こんばんは。私的カレー系はスパイシーなのが好きですが、マイルド系も食べやすそうでいいですね。濃厚な正体は鶏とのことでわりと珍しいメニューですね。

ЯAGE®︎ | 2023年3月30日 00:29

キングさん>ライスはガチだと思います。
私は付けない様にしていますけどねw
チャ-も玉ねぎも良い感じです(^^)

黄門チャマ | 2023年3月30日 04:35

お疲れっす✋

大木さんのカレーいいですよね🤓🍛
程よい濃厚さとスパイシーさがいい感じで最後のライスがたまりませんよね😆
あれれ⁉️
ライス頼んでないんですかぁ〜

シノさん | 2023年3月30日 04:39

xxxxさん>チョイ辛ですから万人受けするカレーらーめんです。
白湯の甘味ですかね。
白湯もカレーと合わせれば私も大丈夫ですね(^^)

黄門チャマ | 2023年3月30日 04:39

ЯAGE®️さん>私もスパイシーのカレーが一番好きですよ。
マイルドでしたから点が上がらなかったですね(^^)

黄門チャマ | 2023年3月30日 04:42

シノさん>当分はカレーらーめんが食べれなさそうだから食べて来たよ。
仕事中はライスはパスだよね^^;

黄門チャマ | 2023年3月30日 04:45

おはようございます
カレーつけめんは食べたことありますがまだカレーラーメン食べてないので暑くなる前に食べてみます♫

スロレプ | 2023年3月30日 05:40

黄門チャマさん
おはようございます。

自分の食べるカレーとは一味違った手間のかかっているものとお見受けしましたw
炙りコロチャーや玉ねぎスライスもよさげですねぇ。

濃厚とありますがカレーは濃厚ですよね?
゚・゚*・(゚O゚(☆○=(`◇´*)oイミガチガウ

りょうま | 2023年3月30日 06:19

どもです。
カレーはデフォなんですか?
大木は5回行ってますが、カレーがあるなら
飛んでいきたいです❗
移動先でもラーメン屋開拓してくださいね🤗

スロレプ君>大木さんでカレーはまだ食べた事がないのだっけ?
スロレプ君ならライスは必だからね。
今日辺り行くでしょう( *´艸`)

黄門チャマ | 2023年3月30日 06:42

りょうまさん>偶然にりょうまさんと同じカレーですねw
私は粘度が低めでしたがりょうまさんはメチャ粘度が高そうでしたねw
鶏白湯でスパイスとか何かを合わせていましたね。
濃厚...('_'?)

黄門チャマ | 2023年3月30日 06:47

ガッチャマンさん>カレーはデフォですよ~。
万人受けするタイプで美味しいです。
移動先は小山よりの市ですw
開拓はしてしまってます…(+_+)

黄門チャマ | 2023年3月30日 06:50

おはようございます。
鶏白湯ベースのカレーはマイルドになるので好きです♪
異動になるんですね!新天地はどこ?と聞こうと思ったらガッチャマンさんへのコメ返信で小山と分かりました♪新天地での麺活も楽しみですね!

poti | 2023年3月30日 07:50

こんにちは。

謎の茶色い液体が気になるところですね。
異動になるとのこと、ぜひ水戸に来てください。

glucose | 2023年3月30日 08:18

おはようございます
小山よりの市…(結城)です(汗)
分かりづらくてスイマセンでした。
前職場ですから下館よりいろいろとお店には行っているのですよ^^;

黄門チャマ | 2023年3月30日 09:33

glucoseさん>お客さんがいなければ聞いていましたね。
水戸ですか~w
水戸の方がラー活は楽しめそうです(^^)d

黄門チャマ | 2023年3月30日 09:35

異動ですか。
下館から遠くなるんですね。
勇気辺り?
こちらでカレーなんてあるんですね。
ライス付けたいです。

RAMENOID | 2023年3月30日 09:51

RAMEさん>移動→異動…間違えてしまいました。
結城ですからお昼に行くお店は決まっています💧
レビューをアップしてない無いお店も有りますからそこで潰さないと行けないです^^;

黄門チャマ | 2023年3月30日 13:04