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日曜11時10分 7番目遠征ラーメンなんばのかなりディープサイド途中に行列があるお店がいくつも春本番で人出も増えてますかね開店20分前で外待ち。程なく店内へ、早開けかと思いきや店内に12席ある中待ちスペースへその後も続々お客さん来られて開店時には再び外待ちまで発生カウンターが7席、ということで最後の一席に滑り込み定番メニューを頼むと決めていましたが、先のお客さんがこぞって肉増しというのでつられてオーダー想像通りの真っ黒スープ。見た目ほど塩っ辛くはなく、香辛料が効いたクセになる味。丸くてツルツルの麺も高井田風らしいです。そして増したチャーシューは思ってたより肉厚で、生姜焼きとかで出てきそうなものがどっさり。標準との差がわかりませんが、増したくなる気持ちはわかりました。関西らしい一杯を堪能いたしました。
どんどん
くみちょう
麺’s
遠征ラーメン
なんばのかなりディープサイド
途中に行列があるお店がいくつも
春本番で人出も増えてますかね
開店20分前で外待ち。程なく店内へ、早開けかと思いきや店内に12席ある中待ちスペースへ
その後も続々お客さん来られて開店時には再び外待ちまで発生
カウンターが7席、ということで最後の一席に滑り込み
定番メニューを頼むと決めていましたが、先のお客さんがこぞって肉増しというのでつられてオーダー
想像通りの真っ黒スープ。見た目ほど塩っ辛くはなく、香辛料が効いたクセになる味。
丸くてツルツルの麺も高井田風らしいです。
そして増したチャーシューは思ってたより肉厚で、生姜焼きとかで出てきそうなものがどっさり。
標準との差がわかりませんが、増したくなる気持ちはわかりました。
関西らしい一杯を堪能いたしました。