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「特濃煮干しらぁ麺」@麺屋 八っすんばの写真こちらでも朝ラーをキメに。
朝から全メニュー解放のようです。
土日限定のカレーも気になりましたが
やはりニボーを
地元客でにぎわっていますね。
スタッフも4名ぐらいいたかな。
土日祝は連食できませんと注意書きがw
程なくして提供。
金色のお盆に乗せられ具材は別皿仕様。
ニボーがフワッと香りますね~
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマー。
麺屋棣鄂を使っているのかな。
スープはガッツとニボー
しっかりと濃度ありますがエグミ、塩味は抑えれていて
ニボラー以外でもしっかりと味わえますかね。
チャーシューは2種。どちらもしっとりでGOOD!
半玉はやや黄身トロ。
メンマは極太ですがコリコリでおいしかったです。
スルスルっと完食。

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