友人から店が変わってるとの情報があり、こちらにお邪魔します。
調べてみるとなんか色々とあったようですね（汗）

券売機は外に移動してありましたので購入してから入ります。

先客1名様。

たぶん本当の意味の店主さんなのかな？2号店を軌道にのせる為に本店をお休みしてるということですが、店主さんと女性店員さんしか見られず任せられる方がいないようにも見えましたが人材問題ってたいへんですよね。

6分程で提供された一杯。

真・中華そば　750円
ワンタン（3個）　150円

真の意味を確かめに先ずはスープからすすると、優しい、ちょっと優しすぎなくらいの鶏と昆布かな？いりこの箱が置いてあるので入っているのかもしれませんが分らず。
ネオとかシンとか真とはなんぞや。
(;･∀･)ｼﾝﾊﾁｶﾞｳｶ

中細平打ち麺はピロピロしてスープを持ち上げてくれるので、このスープには合っている気がします。

キャラメル型と言ったらいいのか？ちょっと変わった形のワンタンは肉感しっかりと軟骨のようなコリコリした食感あり美味しいです。

吊るし焼きされたチャーシュー、噛みごたえと、スモークのような風味ありこれが一番印象に残ったかも。

メンマ、ほうれん草、刻まれたネギもアクセントですがアクセントがいらないほどさっぱりしてます。

完食完飲しても罪悪感は全く無しでしたw

これは自分には優しすぎて以前と比べたら正直、前の方が美味しいとは思いました。
素人の勝手な印象です。

リニューアルしてまだ日も浅いのでこれから色々と変化するのかもしれませんね。

美味しかったです。
ご馳走様でした。