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2023.3.27昼 ワンタン塩ラーめん…1080円、炙りチャーシュー丼…350円各務原市桜まつりの真っ只中、二日酔い醒ましのランチ。ここ暫く限定以外は醤油が続いていたため、塩は約半年ぶり。鶏の香りがリッチに漂う序盤も良いが、貝の旨みがグッと出る中盤以降が凄く好き。初めてオーダーした炙りチャーシュー丼、どこから箸を入れれば良いのか迷ってしまうほど、気前の良い肉の盛りに圧倒された。その内訳は巧みに脂身が入っており、噛み応えと口どけをいずれも適度に楽しめる構成。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL twitterhttps://twitter.com/hashroyal
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各務原市桜まつりの真っ只中、二日酔い醒ましのランチ。ここ暫く限定以外は醤油が続いていたため、塩は約半年ぶり。鶏の香りがリッチに漂う序盤も良いが、貝の旨みがグッと出る中盤以降が凄く好き。
初めてオーダーした炙りチャーシュー丼、どこから箸を入れれば良いのか迷ってしまうほど、気前の良い肉の盛りに圧倒された。
その内訳は巧みに脂身が入っており、噛み応えと口どけをいずれも適度に楽しめる構成。
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