平日12:25 外待ち3名（店内にも2名なので計5名）に接続。後客3名。約一年ぶりの訪問、その一年前も待ち人3人くらいで拍子抜けした記憶が。にしても待ち時間少なく食べられるのは嬉しい。
並びだしてすぐ、助手さんが麺の量を先行で聞きにくる。

12:33入店
小ぶた（940円）を
値上がりすげえなあ、、、
こう思うと、三田本店か600円キープしてるのってまじ凄まじい。

店内待ちは奥、また食券機の前に一人づつたつ。静かな店内、独特の空気感、ああ新代田だ。
同ロットには6杯分。

1245コール。全部で。

ん？ひょっとしたら普通で、とかに聞こえた？でもニンニク入ってるから通ったんだよな…と思えるくらいヤサイが小盛り。ニンニクも小盛り。あぶらはヤサイの下に塊がゴロンゴロンしてるので、うん仕方ない。

どしょっぺぇ〜〜。脳天にズンズンくるようなドしょっぱさ。レンゲはないので、ヤサイや麺を通じてしかそのスープを味わってないのだけど、それでもそう感じるくらいなので、何て悪魔なんだろう。普通にこちらを初めて食べた人なら、下手したら1分でノックダウンくらいかもしれない。でも、止まらない、止められない、その中毒さはやっぱり魅力的。
だから？ヤサイがみずみずしくより感じられてとても美味い。とすると、このチョビっとヤサイ、とても悔やまれる。
豚ちゃんは5ミリくらいの厚みな大判スライスが5枚。余計な重さがないから、わかりやすく言えば食べやすい。

麺はウエイブかなり強めな平打タイプの太麺。どしょっぱスープまといつつ、オーシャンの波は乗り頃で啜り咀嚼の度にザッパーーんて風味が押し寄せる。ボリュームも適量。むしろ二郎直系では少ない方？やや柔らか目で顎にもダメージ少なく、食べるスピードが早くなくていつもロットを乱さないようにって全力で汗かいてる自分でも、丁度まわりとも良いペースでフィニッシュ。

ごちそうさまでした。