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「ラーメン」@家系らーめん 武蔵家 川越店の写真2023.4.4

🍜 ラーメン 700円 🍜

スープは濃厚でクリーミーで円やかな家系豚骨醤油
しっかりとした動物系の旨味にほどいい醤油感
濃厚ながら食べやすくて優しいテイスト

麺はモチモチした食べ応えある
酒井製麺の平打ち中太麺でスープとの絡みがよく
茹でもジャストで食感よくて啜りも良好

チャーシューも脂身少なめで肉厚ながらしっかり柔らかだし
ほうれん草と海苔もスープとの一体感あって美味い

無料ライスも食がすすむし、
お店の清々しい活気も魅力的ですね❗️


飲みの〆でも、夜食にも、夕飯にも
困ったときの武蔵家🍜食べ応え抜群だし間違いない👍

美味かった❕
ご馳走様でしたぁ😋

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