レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2024.9.3🍜 特製六三六らーめん 1,120円 🍜久々に仕事帰りに寄り道。なんか時間の有効活用してる気分サウナ行って整えて心身リラックスって、外気浴がいい季節ですねそして腹ごしらえスープはトロミがあるけど魚粉が絡む感じではなく野菜を煮込んだような甘味のある純粋なトロミでまろやかでほんのり煮干し感もうちょいガツンと煮干しが欲しかったけどこれはこれで優しくてライトな味わい濃厚って言うより濃密な印象麺は加水低めの茹でジャストの中細麺コシがあって歯切れがいい優しい濃密スープなら個人的には中太や太麺が好みですが関西っぽい感じの中細もいい感じチャーシューは味付けしっかりの炙りを効かせた柔らかジューシータイプで噛むと肉の旨味が広がる〜美味かった❕ご馳走様でしたぁ😋
@Gurow
Ra麺@答えくん
tadawasabi
コーベマナブ
🍜 特製六三六らーめん 1,120円 🍜
久々に仕事帰りに寄り道。
なんか時間の有効活用してる気分
サウナ行って整えて心身リラックス
って、外気浴がいい季節ですね
そして腹ごしらえ
スープは
トロミがあるけど魚粉が絡む感じではなく
野菜を煮込んだような甘味のある純粋なトロミで
まろやかでほんのり煮干し感
もうちょいガツンと煮干しが欲しかったけど
これはこれで優しくてライトな味わい
濃厚って言うより濃密な印象
麺は
加水低めの茹でジャストの中細麺
コシがあって歯切れがいい
優しい濃密スープなら
個人的には中太や太麺が好みですが
関西っぽい感じの中細もいい感じ
チャーシューは
味付けしっかりの炙りを効かせた
柔らかジューシータイプで
噛むと肉の旨味が広がる〜
美味かった❕
ご馳走様でしたぁ😋