Item: ラーメン濱野家
Rating: 86
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

86点

この日は午後から市原市でしたので本当は姉崎にある葉月を予定してましたが行ってみると臨休でしょうか、開店時間を10分過ぎてもシャッターが下りたままなので諦めて大好きな濱野家に方向転換したのでした😅
雪が谷大塚の名店、葉月の暖簾分け店で曜日が合わずにやっとの訪問でしたがSNSにも告知してないし、遠い地なので本当に勘弁してほしいですよ😱
てなことで濱野家には12:10着、店前の駐車場も1台空いててラッキー✨
外待ち5名に接続、10分くらいでカウンターの一番奥にご案内❗
お店は店主さん夫妻に1名若い男性スタッフが加わりかなりの戦力になってますね😀
値上げはやむを得ませんがのりとライスは¥100にしてほしいところ🥺
この日も好みは全部普通で御対麺、ニンニクと豆板醤がボトル式になったんだね👌
スープは豚骨の旨味に鶏の円やかさが濃ゆくてめちゃ美味しい👍
出身店の杉田家千葉店に比べても何ら遜色なくワイルドさがあって堪らなく美味しいです💕
王○家系のようなカエシガツンではないけどこの日は少しだけカエシが濃いかな👼
酒井製麺の中太ちぢれ麺は、例により短いけど食べやすいし美味しい麺ですよね💯
ほうれん草は冷凍物でもなくボイルもジャスト、麺と絡めて口に入れればウンまいよね👌
当然、行者ニンニクをタップリ投下してスープの美味さもパワーアップ✌️
燻香豚チャーは一口では余る大きさですが頑張って口に入れ噛み噛みすれば旨さが溢れ出し堪らんです(笑)
ライスには刻んだ豚チャーいらないから¥100が良いなあ🤩
たっぷりの行者ニンニクと豆板醤をセットしてスープに浸した海苔で巻いて食べれば至福の時🥰
途中で味濃くないですかと聞かれましたが、ここの店主は何気に声掛けする気遣いのある店主なんだよね🤗
スープは、健康のため3割残して大満足FINISH🎉
ご馳走様でした。

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2023年4月19日 06:55投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 5件

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姉崎に葉月があるんですね。
目的のお店は残念でしたが、
ナイスなリカバリーになりましたね。
家系おじさんw

NORTH | 2023年4月19日 07:03

振られた分、かなり響いたようですね。
千葉は家系の宝庫。
ここも未訪ですが、回りきれません。

RAMENOID | 2023年4月19日 07:21

おはようございます。

休むならツイートして欲しいですね
(^^;
しかしながら
有料でもハウスにはライスですよね♪
業者ニンニクが映えてます。
(￣￢￣)

麺スタ | 2023年4月19日 07:52

当初予定のお店の臨休の
代打店としてはベターな一杯でしたね

YMK | 2023年4月19日 08:09

おはようございます♪SNS無しの臨休は厳しいですねT^T しかも遠方訪問の際は悔しさもありますよね。ただ、良いリカバリーになった様で良かったです^ ^

xxxx | 2023年4月19日 09:00

おはようございます😃

せっかく仕事作ったのに葉月は残麺でした。
まぁ満足感は此方が上回りますよ😍

としくん | 2023年4月19日 09:12

お疲れさまです

遥々来ての臨休はショックですよね💧
私はつい最近千葉市中央区の杉田家さんに朝ラー食べに行こうとしていました。
朝5時からで良いですからね。
しかし方向転換してしまいましたw
濱野家さんも杉田家さんで働いたのですね。
機会が有れば食べて来たいと思いますが、まずは杉田家さんで朝ラーして来ます(^^)