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「タリアータそば」@麺屋 承太郎の写真高崎『麺屋 承太郎』にて『タリアータそば(920円)』をいただきました。
2022年9月訪問
TBSテレビ『マツコの知らない世界』で紹介されていて行ってみました。
高崎駅から高崎芸術劇場を越え少し行ったところにあります。徒歩9分くらいでしょうか。
券売機でチケットを購入してから席に案内されます。コロナ感染対策として席は1つ間を空けて案内していただきました。
味は少し塩分が多く濃かったので、テーブルにある酢を入れて調整したところ、油そばの様になり、美味しくいただきました。最後にミニライス(表現は良くないのですが、仏壇に備えるくらいの量)を店員さんに言うと持ってきてくれて、リゾットの様に食べて〆ました。
ローストビーフには専用のタレがついています。ラーメン鉢の隣に見える小さな器がそれです。

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