レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2023年4月7日訪問。夕飯を食べに、荻窪「人と羊」へ。◆味噌と羊麺は、白いストレート細麺。具は、ラムショルダー味噌漬け焼き、ラムひき肉の山椒味噌、新玉ねぎ、キャベツのマスタード和え、クレソン、セミドライトマト、菜の花のクミン炒め、など。スープは、甲府・五味醤油の甘口米味噌と羊白湯の甘く軽やかなスープ。美味し。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
夕飯を食べに、荻窪「人と羊」へ。
◆味噌と羊
麺は、白いストレート細麺。
具は、ラムショルダー味噌漬け焼き、ラムひき肉の山椒味噌、新玉ねぎ、キャベツのマスタード和え、クレソン、セミドライトマト、菜の花のクミン炒め、など。
スープは、甲府・五味醤油の甘口米味噌と羊白湯の甘く軽やかなスープ。
美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。