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23/04/10の12：20頃訪問。待ち14名、後客6名。30分ほどの待ちで着席できました。食券を先に購入してから列に並ぶシステムです。食券提出時にモヤシの大盛りがオーダーできます。スープはやや粘度がある、甘めの味噌ベースです。生姜、ニンニクがしっかり効いています。麺は中太のちじれ麺でスープとマッチしていました。チャーシューはバラが３枚で、柔らかく食べごたえがありました。モヤシは炒めていますがシャキシャキ感が残っていてよかったです。向かいの風雲児と並んで、ぜひ再訪したいと思うクオリティでした。
minasu
オレンジ郡Irvine92606
すー
イッチー
アンベン
pvs aka duff
30分ほどの待ちで着席できました。
食券を先に購入してから列に並ぶシステムです。
食券提出時にモヤシの大盛りがオーダーできます。
スープはやや粘度がある、甘めの味噌ベースです。
生姜、ニンニクがしっかり効いています。
麺は中太のちじれ麺でスープとマッチしていました。
チャーシューはバラが３枚で、柔らかく食べごたえがありました。
モヤシは炒めていますがシャキシャキ感が残っていてよかったです。
向かいの風雲児と並んで、ぜひ再訪したいと思うクオリティでした。