継続して旨さが口の中に残るスープが美味しかった～😋

平日のランチメニューが店舗に入らないとわからないので何時も楽しみです。
今日の定食は、ラーメンとニラレバまたは肉野菜定食です🤗わくわく!!!

家族経営でゆったり時間が進んでいる店内でラーメンとニラレバ定食を注文。
店内は満員だったので少し待ったかな！？
（でもお昼休憩時間内に食べ終われることを最近わかって来ました）

カウンター越しからどんどん提供されました🤗🤗
ラーメンスープは、醬油中華スープですが何の旨味なんでしょうか！？
口に結構旨味が残ります。そして甘味がきますね～。ほんの少し和風なのか！？？？
（麺量は120g位でしょうか、中太やや縮れ麺で程よいゆで加減でおいしです。😋）

ニラレバも炒め感強く、良い香り。汁は濃い色ですがそんなに塩分は感じません、
良いバランスで調理されております。また、御飯にワンバウンドでいただく。

たまりません🤗🤗🤗

後半、野菜をラーメンへ！！！！　美味いでわないか😋😋😋
ラーメンスープを邪魔しなくお互いの味がバランス良い！

落ち着いた店内で、ゆっくり食べられました。
店員さんの雰囲気は落ち着いておりますが、鍋ふりの音は現役！！！！

御馳走様でした。