自分だけの支那そば小むろの最高の食べ方

【ワンタンつけそば編】
①まずツルッツルの麺だけで食す。麺3〜5本くらいを3口程。自家製麺の本来の旨さを堪能。
②レンゲに麺3〜5本乗せて、自家製辣油をかけてひと口で食す。麺の旨さに、ここならではの辣油がよく合う。
③レンゲに麺3〜5本乗せて、つけ汁に入っているチャーシューとメンマとネギをその上に乗せてひと口で食べる。つけ汁につけない事で、麺と具の相性の良さを堪能。
④ここからは麺をつけ汁につけて食べる。
⑤つけ汁に辣油、ニンニクチップ、胡椒を少々入れて食べる。いろんな食べ方をする事で、全部の旨さを実感です！

【ワンタン編】
①レンゲにつけ汁に入ったワンタンを乗せ、自家製辣油をちょびっと垂らして食べる。目をつぶって食べると口の中に肉汁と辣油のハーモニーを感じとり贅沢な気分になる。ワンタンの上にチャーシューメンマを乗せてからの辣油も最高。
②麺を食したり①を繰り返しながら食べ、ラスト1個は海苔を残しておいたので、レンゲに海苔を乗せ、最後のワンタン1個、チャーシュー、メンマ、辣油、胡椒をかけて食べる。これが最高です。

【肉煮込みご飯小編】
①単純明快な食べ方で当たり前ですが、肉煮込みご飯はもちろんどんなタイミングでも美味い。
②ラストは雑炊風。つけそばと一緒に頼む理由は、肉煮込みご飯を最後に2〜3口分残しておいて、最後につけ汁をかけて、辣油をかけて、雑炊風にして食べるとまた違う旨さを味わえる。

このように、ただつけ麺食べるだけよりも、本当に支那そば小むろの美味しさを堪能できる食べ方です。こんな食べ方しているのは自分だけですけどねー。
ご馳走様でした！