ちょっと来店スパン短かったんですが、自分の休日に出ている限定品がコレで興味あったものでついｗ
前回細麺なのに着丼が遅かったので、今回も時間は覚悟していましたが、10分で出されました。
そしてビジュアル、太麺の上にほぐしバラチャ、茹でキャベツ、モヤシ、青ネギ、ベビースターも乗っていて少し驚き。タレは乳白色。もちろん刻みニンニクも多めに乗っています。

食すと・・・美味いっ！
少しマヨ風味のあるカルボナーラみたいな味、ここに程よい酸味が入っています。
キャベツの茹で具合がちょうど良くしんなりしていてグー。
太麺そのものが美味しいですが、それをより美味しく食べさせるための塩味と酸味の絶妙なバランス。
ネギは少し辛味を残し過ぎに思えましたが、全体のマイルドな味付けを考えると好みによる範疇かと。
卓上のブラックペッパーを振りかけて美味しく頂きました。

Ｇだからボリュームは十分だろうと思い、増量はせず、実際お腹いっぱいになりましたが、
あまりに美味しかったので中盛にすれば良かったかな～？とか思ったり。
ココで食べたメニューでは一番でした。
これからもコチラの未挑戦メニューを頂きたいと思います。