Ramen Break Beats@東京都目黒区
『特上塩らぁ麺¥1800』

東急東横線｢祐天寺駅｣東口から徒歩13分。個人的に2022年No.1の醤油ラーメンだったこちらへ。今回は未食の塩ラーメン目当てに2度目の訪問🎵
丼の中でコース仕立てになっている贅沢な一杯！！
※9:30～記帳開始
※11:30~15:00お昼のみ

【結果】
★★★★☆

【総評】
崩すのが本当に勿体無い綺麗な麺線。カウンターに座る全てのお客が声が出るほど唸る極上スープ！！特上醤油、特上塩がとにかく注文を二分しています。
上品で繊細な塩ラーメンで美味しかったです。特上にしたのでチャーシュー、ワンタンどれもこれも、うんま❤️

ただ…10:30前に到着するも14枠・15時枠しか空きがない？！😵💦9:30記帳開始で11:30開店なのにマジか？
仕方なく14:45に名前を記帳…4時間待ちなので一旦帰宅(笑)

この一杯をいただくまでの道のりが険しすぎる。このご時世1550円→1800円に値上がりは致し方なく思いますが、鰆(さわら)が消えてしまい残念…。予想はしてたが、やはりご飯物は全滅❌

スープも麺も素晴らしく、食べログ3.86、RDBでも多数90点以上も理解できますが、このハードルの高さは尋常ではない。記帳制ではあるものの、9:30前にお店並ばないと午前中の枠は壊滅する可能性が大…。
駅から離れた住宅街にあるお店。それでもこんなに大盛況ですからね～。確かに美味しいですよ、美味しいんだけど😅

🍥2023年39杯目🍜
ごちそうさまでした🙏✨

#ラーメン #RamenBreakBeats #祐天寺
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13267329/