・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：ＪＲ総武線浅草橋駅の南東、「柳橋桜南通り」から少し南に入ったところにある。
・店の外観：黒っぽい板張りの外観、一枚板の看板、青っぽい看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターが１４席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外８人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：味噌（８００円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：小ぶりな豚叉焼（１枚）、メンマ、炒めモヤシ挽肉、おろしショウガ、ネギ。
・麺　　　：細、断面は長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、シコシコモチモチした食感。浅草開化楼の麺。
・スープ　：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった茶色。純連系の味噌味。出汁のベースは動物系っぽい感じで、ショウガ、ニンニクなどの薬味もしっかり効いてイケてる。他の純連系の店と比較するとパンチが弱い気もするし、麺にスープも絡みにくい感じ。
・その他　：麺のシコシコ感とモヤシのシナシナ感の食感コントラストがイイ感じ。
堪能した。